山系無双 烈火 らーめん 八八(ハチヤ)大阪 山形 冷たい肉そば 辛みそらーめん 鳥中華 つけ麺 混ぜそば 油そば 株式会社JUN

株式会社JUN

株式会社JUN

ABOUT「株式会社JUN」について

私の心の故郷でもある”ラーメン大国” 山形県の「山形ラーメン」「蕎麦」「食材」にこだわり、美味しいラーメンをご提供すべく、日々精進しております。カウンター5席のみで始めたラーメン店 「烈火」。おかげさまで多くのお客様に愛されております。また、山形時代に営んでいた「八八」も皆様のお陰様をもちまして、この度、復活となりました。今後とも「株式会社JUN」をよろしくお願い致します。代表取締役浮島 栄二

SHOP LIST店舗

山系無双 烈火庄内本店
大阪府豊中市庄内東町2丁目2-14
山系無双 烈火城東 店
大阪府大阪市城東区蒲生4丁目16-10
山系無双 烈火天満橋店
大阪府大阪市中央区天満橋京町1-1パナンテ京阪天満橋
山形らーめん八八名神口店
大阪府豊中市名神口1-2-6
山形らーめん八八<FC店>熊本下通店
熊本市中央区下通1-6-1
山形らーめん八八<FC店>宮崎小林店
宮崎県小林市細野1890-5

MANAGEMENT PHILOSOPHY会社理念

「お客様の”うまい!”が聞きたい」「お客様に喜んで頂く」ために、
情熱を持ち続け、常に全力で取り組みます。
人に優しく、愛情をもち、社会に貢献できるよう、人間力を高めます。
「為せば成る。為さねばならぬ何事も。成らぬは人の為さぬなりけり。」上杉鷹山

COMPANY’S OUTLINE会社概要

会社名 株式会社JUN
所在地
  • (本社)大阪府豊中市庄内東町2-2-14
  • (株式会社JUN事務所)大阪府豊中市庄内東町2-2-4 Zビル 404号室
TEL 06-6152-5168
FAX 06-6152-5169
代表取締役 浮島 栄二
設立年月日 平成28年5月20日
事業内容 飲食業(ラーメン店)
資本金 5.000千円
従業員数 80名(パート・アルバイト含む)

HISTORY沿革

平成23年4月 個人でカウンター5席のみのラーメン店「烈火」を始める
平成25年6月 業績良好につき移転
平成27年1月 城東区に2号店「城東烈火」をオープン
平成27年3月 「山形ひっぱり混ぜそば」登録商標取得
平成28年5月 株式会社JUN設立
平成28年5月 セントラルキッチン設立
平成29年3月 京阪パナンテに3号店「天満橋店」オープン
令和1年10月 豊中市名神口に「らーめん八八」オープン
令和3年2月 山形仕込「自家製麺」スタート
令和3年6月 【原点回帰】「山形らーめん八八」にリニューアルオープン
令和4年1月 熊本県に「山形らーめん八八」<FC店>熊本下通店オープン
令和4年1月 宮崎県に「山形らーめん八八」<FC店>宮崎小林店オープン